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2023-01-30
大蝦的做法教程，家常炒大蝦簡單做法步驟
更新時間：2022-05-26 12:27:23作者：佚名
大蝦的做法
1.鮮蝦洗凈，用剪刀在蝦背部剪開，挑出蝦線洗凈，姜切片，大蔥切粒，蒜切片。
2.碗中放入生抽1勺、黑胡椒粉2克、料酒半勺、白糖1勺、淀粉半勺、清水適量調(diào)成紅燒汁。
3.鍋中倒入適量油，油溫?zé)?成熱，放入蔥姜蒜爆香，倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調(diào)好的紅燒汁，燜2分鐘，大火翻炒收汁，放入適量鹽、雞精調(diào)味即可。