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2023-01-30
立冬吃餃子的由來含義，北方立冬為什么要吃餃子？
更新時間：2022-05-26 12:29:13作者：佚名
立冬吃餃子主要是因為餃子和交子諧音，而古人認為立冬是交子之時，即秋季和冬季交接的時候，因此立冬吃餃子的習(xí)俗就流傳了下來。最早的餃子名字叫做“嬌耳”，其中張仲景的祛寒嬌耳湯是冬季食補，尤其是我國北方立冬會吃餃子慶賀。
立冬吃餃子的由來含義
關(guān)于立冬吃餃子的由來，很大一部分是因為餃子諧音“交子”，古人認為立冬是秋冬季節(jié)的交子時間，因此就需要吃餃子來沾沾福氣，慢慢的立冬吃餃子的習(xí)俗就流傳了下來。并且餃子具有營養(yǎng)價值，飽腹感強，是立冬該吃的好食物。
餃子出現(xiàn)的歷史比較早，最早能夠追溯到三國時代，據(jù)說最早的餃子名字叫做“嬌耳”，是由于外觀看上去很像耳朵的原因。我國神醫(yī)張仲景也提倡吃餃子，他還有一份“祛寒嬌耳湯”流傳至今，因此餃子是冬季食補的最佳選擇。
立冬吃餃子的傳統(tǒng)在北方比較出名，據(jù)說還有一套更加繁瑣的吃餃子方式。立冬吃餃子不能撈出來馬上吃，一定要一個一個干凈的擺放在盤子里，等敬完了土地神之后再吃，這樣才能表達對土地神在秋天豐收的謝意，具有一定歷史文化意義。