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1、蔥油餅。準(zhǔn)備面粉杯，滾水，蛋，蔥末，蔥末，麻油，豬油，鹽。將滾水沖入面粉中用筷子略為攪拌，再加入蛋拌勻。揉成面團(tuán)，放著醒20分鐘。將醒好的面團(tuán)分成6塊，每塊壓扁，再用桿面桿成圓薄片，撒上1大匙的蔥，少許麻油、豬油和鹽。接著由兩邊向內(nèi)對(duì)折，用手壓扁。然后用桿面棍桿成厚約0.5公分的圓餅皮。用平底鍋，放一大匙油，然后將餅皮放入慢慢煎熟即可。

2、蘋(píng)果小米粥。準(zhǔn)備蘋(píng)果1個(gè)，小米100g，水1000ml。小米沖洗2遍，蘋(píng)果去皮去核后切小丁。高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋(píng)果丁，加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。

3、排骨香菇湯面。準(zhǔn)備排骨，香菇，香菜，鹽，味精。排骨香菇湯燉好，挑入煮好的面。撒上香菜，加鹽，味精即可。