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2023-01-30
燕窩有什么營養(yǎng)（燕窩有什么營養(yǎng)價值）
更新時間：2022-05-27 10:03:47作者：佚名
1、燕窩中的水溶性蛋白質含量高達49.9%，其中含有的大量生物活性分子可以促進人體組織的生長發(fā)育，還可以促進病后的恢復。燕窩中的碳水化合物含量約為30.6%，它是身體能量的主要來源，碳水化合物和蛋白質相輔相成，可以促進人體脂肪的代謝。燕窩中還含有多種活性氨基酸，它們也是構成蛋白質的基礎。
2、其中含有的微量元素，如鈣、鐵、鉀、磷、鈉等對身體也有很大好處。如鈣可以增強血液的凝結能力，促進維生素B12的吸收。燕窩中含有的表皮生長因子還可以刺激細胞的分裂、再生，從而對人體產生滋補和復原的作用。經(jīng)檢測，燕窩中也含有較高含量的燕窩酸，它可以提升腸道吸收營養(yǎng)的能力，也可以抵抗多種病菌，增強人體的免疫力。