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2023-01-30
燕窩燉椰汁的做法（椰子燉燕窩的做法）
更新時間：2022-05-27 15:55:00作者：未知
1、原料：燕窩3-5克、黑糯米適量、冰糖適量、椰汁。
2、燕窩用純凈水泡發(fā)好，挑去雜質與細毛，瀝干水分備用，黑糯米洗凈，放進容器中加入清水浸泡3小時。
3、泡發(fā)好的燕窩放進燉盅里，加入純凈水，蓋上蓋，隔水小火燉20-25分鐘，加入冰糖需燉煮5分鐘；
4、泡好的黑糯米放進鍋中，加入適量冰糖水和鮮奶；
5、蒸好的糯米飯放進碗底，放入燉好的燕窩，倒入椰奶，喜歡吃芒果的也可以加入芒果粒。