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2023-01-30
水果燕窩的做法，水果燕窩的做法與吃法
更新時間：2022-05-31 14:04:27作者：未知
1、草莓燕窩。原料：燕窩、草莓、冰糖少許。燕窩用水浸泡1小時，泡發(fā)后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將洗凈的燕窩放入燉盅，隔水文火燉煮30-45分鐘。臨出鍋前加入冰糖，將燉好的冰糖燕窩晾涼，加上新鮮草莓即可。
2、蘋果燕窩。原料：燕窩、蘋果、冰糖、牛奶。將干燕窩泡發(fā)，并將殘留在干燕窩中的絨毛清理干凈。將挑毛后的燕窩清洗干凈，瀝干備用。將清洗干凈的燕窩放到燉盅中隔水燉煮20-25分鐘后放入冰糖繼續(xù)燉煮燕窩3-5分鐘。將蘋果去皮，切成小塊，將牛奶和蘋果塊一起倒入燉好的燕窩中攪拌均勻即可。
3、葡萄燕窩。原料：燕窩、葡萄。燕窩用水浸泡1小時，挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。將挑毛后的燕窩用水清洗干凈，用濾網瀝干備用。燕窩放入燉盅隔水文火燉煮30分鐘左右。葡萄去皮和清水放入養(yǎng)生壺，將葡萄煮出味備用。放涼之后，將葡萄糖水與燕窩配在一起，按個人口味添加冰糖即可。