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      1. 筷子背后的中國文化 筷子背后的文化

        更新時間:2022-06-11 11:46:15作者:佚名

        筷子背后的中國文化 筷子背后的文化

          中國筷子的歷史文化包括:真正的中國筷子必須一頭圓、一頭方,中國人講究“陰陽兩和”,才有了“一雙筷子”的說法,一雙筷不能長短不一。3000年前,筷子已經出現(xiàn)在我們祖先的餐桌上,用以輔助進食,“筯”、“箸”、“梜”這些詞便是“筷子”說法的原型。

        筷子背后的中國文化

          用筷子禮儀

          品著留聲:這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的'發(fā)出咝咝聲響,這種行為被視為是一種下-賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教,同樣不能夠允許。

          當眾上香:往往是出于好心幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方被會人視為大不敬,因為傳統(tǒng)是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。

          仙人指路:這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出這在北京人眼里叫“罵大街”因為在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

          淚箸遺珠:實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。

          執(zhí)箸巡城:這種做法是手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn),且目中無人極其令人反感。

          定海神針:在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱,在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。

          顛倒乾坤:這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。

          擊盞敲盅:這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍這種做法被視為極其下-賤的事情,被他人所不齒。

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