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　　先去掉標(biāo)簽，然后用溫水加點(diǎn)洗潔精，以海綿擦洗沖凈擦干，在不粘鍋的表面均勻地涂上一層食用油，置火上烘至油溫開始冒煙關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，再次清洗干凈即可使用。

　　第一次使用的不粘鍋，首先第一步應(yīng)該撕去鍋身的所有標(biāo)簽，如果有頑固的標(biāo)簽不好除去，可以滴幾滴風(fēng)油精在上面，風(fēng)油精把標(biāo)簽浸濕后就比較好處理干凈了。

　　然后用溫水加點(diǎn)洗潔精，以海綿擦洗(別忘了鍋底部分)，然后用清水沖洗干凈，再用干的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦干。

　　在不粘鍋的表面均勻地涂上一層食用油(最好不要使用牛油或豬油)，將涂上食用油的不粘鍋置火上烘至油溫開始冒煙即可關(guān)火(需要有人看著，不要烘過頭了，烘烤時(shí)應(yīng)使用小火慢烤)。

　　待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，再次清洗干凈即可使用，這樣不僅利于鍋的保養(yǎng)，還可以使鍋的煮食效果達(dá)到最佳。