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1、櫥柜做背板

當(dāng)初認(rèn)為，完整的櫥柜必須有背板的，問我為什么，似乎能回答上來(lái)的就是，柜子結(jié)構(gòu)需要、美觀。

真正經(jīng)歷了櫥柜安裝才知道，背板多見為密度板，很薄，一個(gè)線槽插進(jìn)去的，柜體結(jié)構(gòu)靠框架支撐，至于背板，對(duì)于整體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，作用不大。

甚至，柜內(nèi)要裝插座，只能將背板開孔，安裝在墻上，或者遇到管路，師傅會(huì)建議直接拿掉背板。

因?yàn)樗嬲淖饔檬?，用?lái)遮丑，沒有背板，后面是瓷磚，與柜內(nèi)顏色不一致，不夠美觀。但是，僅作為遮丑板，它的費(fèi)用卻并不便宜，大概50-100/㎡。

如果不考慮美觀度，只要求實(shí)用性、性價(jià)比，完全可以不要背板。 柜子直接貼墻，使用深度還多了2cm，再者，如果發(fā)生滲水，沒有背板反而容易通風(fēng)晾干。

2、廚房防水

我聽到很多人是這么說(shuō)的，廚房有地漏就要刷防水，沒地漏不就不用刷防水。

因?yàn)閺N房爆水管或水槽溢水流到地面，地漏排不及時(shí)，沒做防水，會(huì)發(fā)生滲水。

但是，如果發(fā)生特殊情況，水管爆水，地漏排不過(guò)來(lái)，即使刷了防水，水一樣能從廚房流到客廳，滲到樓下去。

實(shí)際情況是，試壓沒問題，爆水管概率很低，水槽也都有溢水孔，平時(shí)涮碗的濺出來(lái)的水不足以發(fā)生滲漏，防水、地漏，對(duì)于大多數(shù)人，一輩子也用不上。

3、前擋水沿

“前擋水沿能防止臺(tái)面上的水流到地面上，還能擋住臺(tái)面的東西，避免掉落?！?/p>

沒做前擋水沿，地面總有水，我后悔了。

花了比普通臺(tái)面更貴的錢，做了前擋水沿后，我同樣后悔了。

因?yàn)椋把仉m說(shuō)加高了一點(diǎn)，而我們?cè)谙赐霑r(shí)，水是飛濺出去的，前沿?fù)跛畻l不到1cm的高度，對(duì)擋水貢獻(xiàn)不大。

并且導(dǎo)致，砧板放上去，變成了蹺蹺板，碗盤放上去容易滑走打翻。 還縮減了臺(tái)面使用空間，降低利用率。

同時(shí)，整體美觀度差，容易積垢，成為衛(wèi)生死角。

與其這樣，還不如用普通臺(tái)面＋好看的擋水隔板。

就成本講，普通臺(tái)面要便宜很多，拿擋水使用感來(lái)說(shuō)，好看的擋水板具有裝飾作用，十幾厘米的高度，能真正擋到水，而且吸盤的方式，固定在臺(tái)面上，方便隨時(shí)拆洗。

4、冰箱吊柜

多增加一處柜子，花費(fèi)可不小，像這種大額支出，我們必須從使用功能上考慮，它到底值不值。

給冰箱上增加一組吊柜，它很高，不管放什么東西，拿取都不方便， 得 動(dòng)輒高凳或梯子才能拿到，使用功能 ，一定不會(huì)太好。

最后的結(jié)果，往往都是淪落至淘汰物品堆積處，與其這樣，還不如及時(shí)斷舍離，不要這組柜子的好。

當(dāng)然，如果是整面柜子內(nèi)嵌冰箱，考慮整體性，當(dāng)另當(dāng)別論。

5、油煙機(jī)柜

為了增加儲(chǔ)物空間和美觀度，很多人選擇將油煙機(jī)上方做包柜。

甚至，為了安裝嚴(yán)絲合縫，選擇先安裝油煙機(jī)，再定制柜子，但是，柜子做好了，卻不知道給上面放什么好。

不止是柜子高，不好拿取的問題，柜體的大多數(shù)空間都被煙機(jī)管道占據(jù)了，留下幾個(gè)小的隔斷，只能放些調(diào)味瓶等小件。

但是，緊鄰煙機(jī)管道，溫度高，放食品又容易變質(zhì)，而且，柜體離油煙機(jī)近，隨時(shí)會(huì)蹦到油，不好清潔。

6、米箱拉籃

設(shè)計(jì)師“最懂人心”，知道你搬不動(dòng)米箱，立馬就設(shè)計(jì)出米箱拉籃柜。

取米口在側(cè)面，得抽拉出來(lái)才能取米。而且米箱固定在滑軌上，想清潔，不能拆卸，使用感，并不理想。

換個(gè)思路，取米口在前面的米桶，放在柜內(nèi)，無(wú)需抽拉就能完成取米，移動(dòng)、清洗更靈活，而且，也是漏斗式取米方式，同樣不留陳米。

關(guān) 鍵價(jià)格還便宜，是定制拉籃的零頭。

當(dāng)然，拉籃也是有用的，像上翻蓋的米桶，因?yàn)榭臻g有限不能翻蓋，裝了拉籃后，抽出來(lái)翻蓋，比搬出來(lái)舀米，要省力很多。

既然這樣，裝個(gè)普通拉籃，也花不了幾個(gè)錢，又何必花大價(jià)錢定制米箱拉籃呢。

7、臺(tái)上盆

臺(tái)上盆的缺點(diǎn)不用多說(shuō)，盆與臺(tái)面的高低差，容易積垢，而且太多的玻璃膠外漏，發(fā)霉是遲早問題。

做了臺(tái)中盆才知道，美觀度是比臺(tái)上盆高，但對(duì)工藝要求也更高。

雖然盆與臺(tái)面齊平，但盆與臺(tái)面之間靠玻璃膠縱面粘連，如果積臟、發(fā)霉，中間一條黑縫隙，效果比臺(tái)上盆也好不到哪去。

相比而言，臺(tái)下盆才是yyds，不僅美觀，肉眼能看到的臺(tái)面、水槽都是好清潔的部分。 即使粘膠處發(fā)霉，也都在里面，就眼不見為凈。

8、上翻柜門

女主個(gè)子不高，為了方便，櫥柜特意設(shè)計(jì)了上翻柜門。

用了才知道，沒有一米八就不要嘗試了，開時(shí)在底端，小個(gè)子用著倒是方便，推上去即可，合時(shí)卻在頂端，跳著都?jí)虿恢?/p>

下翻柜門就更不要想了，開門時(shí)太高夠不到，費(fèi)勁開了取東西柜門還擋手，手伸不到柜子里面，同樣夠不到。

9、內(nèi)嵌垃圾桶

考慮到廚房不大，垃圾桶放在墻邊會(huì)踢來(lái)踢去，我做出了“最英明的決策”。

在水槽旁做內(nèi)嵌垃圾桶，如我計(jì)劃，臺(tái)面垃圾撥進(jìn)去很方便，用完撐撐腿就關(guān)上，不用彎腰，不用擔(dān)心滴灑，別提多爽了。

但是，萬(wàn)萬(wàn)沒想到，它燜味兒，尤其是夏天，整個(gè)廚房都是一股味兒。

最終，它成了最一言難盡的設(shè)計(jì)，還不如選擇櫥柜門懸掛垃圾桶。

使用同樣方便，還能省出一個(gè)柜子的空間。

10、廚房墻面瓷磚

廚房墻面瓷磚，認(rèn)為大的瓷磚，整體性好，縫隙少，衛(wèi)生好打掃。

貼完效果確實(shí)不錯(cuò)，兩片瓷磚豎貼，就搞定整墻。

直到安裝好櫥柜，納尼？ ？ 明明是大磚，拼接處卻剛好露在外面，成了小磚的即視感。

更好的方法是，廚房中部，用大磚橫貼，上下被柜子擋住的磚用便宜磚或剩磚。

這樣，露在外面的是整磚，效果更大氣、美觀，沒有縫隙，后期清潔就簡(jiǎn)單。

而且，瓷磚省錢，瓦工費(fèi)也省了。

11、雙盆水槽

“雙盆水槽，功能分區(qū)，清洗分類，更好用”。

用了后，發(fā)現(xiàn)雙盆水槽，常用的就一個(gè)，利用率并不高，而且單個(gè)水槽較小，大一點(diǎn)的鍋放不進(jìn)去，雙下水也復(fù)雜。

真正體驗(yàn)好的，還是大單槽，咋洗咋寬敞。

如果需要功能分區(qū)，就裝階梯式水槽。 水龍頭也建議選抽拉式的，使用靈活，邊邊角角都能沖洗上。

12、微波爐吊柜

回想裝修時(shí)，真的是事無(wú)巨細(xì)，還給微波爐做了吊柜。

現(xiàn)在看來(lái)，就是錢沒花在刀刃上，是節(jié)省了臺(tái)面空間，但要好用，得先練就頭頂一碗水，不滴不灑的技術(shù)。

13、玻璃柜門

突破傳統(tǒng)，告別老套，可能是創(chuàng)新，也可能是在踩雷。

櫥柜的透明玻璃門設(shè)計(jì)，現(xiàn)在回想起來(lái)，真想給自己個(gè)大耳刮子，是嫌廚房是個(gè)不夠亂的地方嗎？

14、標(biāo)準(zhǔn)高櫥柜

櫥柜等高，不是標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，水槽柜和炒菜區(qū)的高度相同，勢(shì)必有一個(gè)彎腰或墊腳。

真正舒適的高度，是水槽、備菜處柜體根據(jù)身高比例設(shè)計(jì)，炒菜區(qū)降掉灶頭的高度，才能兩頭都合適。

15、櫥柜不到頂

“櫥柜通頂，太高了，不好拿取，就做成伸手能夠著的高度，還便宜！”

現(xiàn)在看來(lái)，有種因小失大的感覺，因?yàn)橐稽c(diǎn)小聰明，櫥柜像是吊在半山腰，同時(shí)喪失了美觀度、空間利用率，還成了油煙、灰塵聚集地。

16、轉(zhuǎn)角柜做分離柜門

轉(zhuǎn)角柜處做分離柜門，用了才發(fā)現(xiàn)問題，柜內(nèi)空間寬敞，門卻小的可憐，什么都放不進(jìn)去（如下圖）。

想進(jìn)一步提升使用感，可以柜內(nèi)通區(qū)，柜門從背開調(diào)整成對(duì)開，鉸鏈選擇165°開合的大鉸鏈。

如果單片門寬小于30厘米，更建議兩幅大角度鉸鏈，做成轉(zhuǎn)角聯(lián)動(dòng)門。

還有就是，如果冰箱不幸擋住了櫥柜門，也可以將柜門切割后用大角度鉸鏈連接，彌補(bǔ)缺失。

17、調(diào)料拉籃

當(dāng)初認(rèn)為，調(diào)料拉籃才是調(diào)料最好的容身之處。

做了很多功課，選擇了高低分層，大區(qū)分類的調(diào)料拉籃。 相比之前的各種調(diào)料拉籃，大區(qū)分類相當(dāng)于用了收納盒分類，更靈活。

但功課再全，也難逃使用bug，下面一層大桶油醋收納處，得往出掏，還是沒能避免調(diào)料拉籃共有的短處。

把錢花了，效果還不理想，還不如不要拉籃：

最常用的調(diào)料，壁掛在灶臺(tái)旁收納，方便炒菜使用。

而使用頻率較低的，用旋轉(zhuǎn)收納盤放在柜內(nèi)，用的時(shí)候，輕輕一轉(zhuǎn)就到眼前，也不用翻箱倒柜。

18、全做對(duì)開門

櫥柜為了整齊、美觀，全部做了對(duì)開門。

使用時(shí)才發(fā)現(xiàn)雞肋，部分物品，還是放在抽屜里，用起來(lái)方便些。

19、抽屜等高

櫥柜抽屜等高，好像是默認(rèn)的設(shè)計(jì)，只要你不提，都會(huì)給你做成等高抽屜。

但這種設(shè)計(jì)，最終還是敗給了使用感。

應(yīng)該是根據(jù)放置物品的不同，設(shè)置由淺及深的不同高度。

一層薄抽放筷子、勺子、廚房小工具；二層深抽放碗盤；三層加高抽屜放鍋具。

抽屜里的大件相對(duì)好整理一些，薄抽里小件較多，可以參考下圖做抽屜分隔收納。

用抽屜分隔收納盒，分類整理，擺放統(tǒng)一，物品一目了然，拿取方便，記得此規(guī)劃要提前量好抽屜尺寸。

20、窄備菜區(qū)

以為備菜區(qū)一個(gè)砧板就夠，縮減備菜區(qū)，實(shí)現(xiàn)小家電收納。

可實(shí)際上，備菜區(qū)同時(shí)要放砧板，備菜盤，盡量保持寬敞，使用起來(lái)才不會(huì)手忙腳亂。 建議預(yù)留長(zhǎng)度為80cm以上。

21、實(shí)木門板

“錢花到位了，效果就到位”這句話不一定是對(duì)的。

廚房的實(shí)木門板就很貴，用在廚房這個(gè)高溫高濕的環(huán)境中就不適合，實(shí)木不防潮，易變形、開裂。

同時(shí)，用在廚房門板材質(zhì)，烤漆門板怕刮花； 吸塑門板容易脫落，里面是密度板，不環(huán)保； 膚感膜柜門板留油手印，顆粒板是最優(yōu)選擇。

如果經(jīng)濟(jì)寬裕，還可用更高品質(zhì)的愛格板，環(huán)保性、防水防潮性、質(zhì)感都沒得說(shuō)。

22、錯(cuò)亂動(dòng)線

關(guān)于廚房動(dòng)線，就是怎么方便怎么來(lái)。這個(gè)方便不是隨意，而是為了方便更精準(zhǔn)的設(shè)計(jì)。

最方便的設(shè)計(jì)是，取菜-洗菜-備菜-烹飪-放盤，這一系列的路線的關(guān)鍵就是盡量一氣呵成，否則，你會(huì)頻繁錯(cuò)亂的這幾個(gè)區(qū)之間往復(fù)。

23、過(guò)多展示收納

以前，將展示收納，理解成用著順手。將廚電擺放至臺(tái)面。

現(xiàn)實(shí)情況是，糊滿油污，臟；顏色、大小、形狀各異，亂；占據(jù)平面空間，擠。

后來(lái)才知道，用著順手，還有另一種方式。

將柜子其中的一組，做成滑軌抽拉柜，提前預(yù)留電源，將最常用電器放在上面。

像電飯煲這類需要上翻蓋的電器，抽出來(lái)翻蓋使用，很方便。

使用頻率低的電器，統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)柜子里。

24、涼霸

沖著涼快，給廚房裝的涼霸，認(rèn)為裝了涼霸的廚房，就能涼快。

現(xiàn)在看來(lái)，一片癡心，終究是錯(cuò)付了。

美其名曰的涼霸，實(shí)際就是一個(gè)頂置風(fēng)扇，非但沒有帶來(lái)涼快舒適感，反而將上升至房頂?shù)臒釟庥执盗讼聛?lái)。

而且，位置安裝不當(dāng)，還會(huì)經(jīng)常吹滅燃?xì)庠睢?/p>

25、單個(gè)平板燈照明

裝修最怕隨大流，像廚房隨大流的平板燈，不管你在操作臺(tái)的哪個(gè)角忙碌，都是背光的狀態(tài)，影子剛好落在操作臺(tái)上。

正確且明亮的光源應(yīng)該是，多個(gè)燈位的無(wú)主燈設(shè)計(jì)，或者如下圖，主燈+補(bǔ)光燈設(shè)計(jì)。

26、后擋水沿

后擋水條，一直以來(lái)大家都在做，但它的存在，是因?yàn)閴γ娌黄?，與臺(tái)面拼接會(huì)產(chǎn)生一條縫隙，有了擋水條遮丑，對(duì)墻面的平整度要求就不那么高了。

至于所謂的擋水作用，一，臺(tái)面沒有那么多水，二如果去掉擋水條，墻面自身也能擋水。

既然如此，不要擋水條是不是也可以？

當(dāng)然可以，少了一根擋水條就少了一條拼接線，也就少了一個(gè)衛(wèi)生死角，后期衛(wèi)生更好清潔，但前提是做墻面時(shí)，必須橫平豎直。