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　　奶牛有公的。奶牛是一個(gè)品種的名稱(chēng)，是乳用品種的黃牛。公奶牛有角，不能產(chǎn)奶，是用來(lái)交配的。專(zhuān)門(mén)的奶牛場(chǎng)基本沒(méi)有公奶牛，而每年的交配季節(jié)會(huì)有人專(zhuān)門(mén)帶來(lái)優(yōu)質(zhì)純種公奶牛提供配種服務(wù)。

　　公奶牛從外形上看同母奶牛差不多，也有大大的乳房，但它不產(chǎn)奶，成年公奶牛主要是用來(lái)配種的，奶牛場(chǎng)從經(jīng)濟(jì)利益出發(fā)，一般嚴(yán)格控制成年公奶牛數(shù)量。

　　中國(guó)黑白花奶牛是引用國(guó)外各類(lèi)型的黑白奶公牛(弗里生公牛)與各省、自治區(qū)、直轄市的本地母牛雜交選育而成的，是中國(guó)特有的乳牛品種，現(xiàn)已遍布全國(guó)。

　　中國(guó)黑白花奶牛是中國(guó)產(chǎn)乳量最高、數(shù)量最多、分布最廣的奶牛品種。在正常飼養(yǎng)條件下，大部分母牛的產(chǎn)乳量均可達(dá)到一定水平。在個(gè)別育種場(chǎng)，全牛群年平均產(chǎn)乳量、以及個(gè)體奶牛一個(gè)泌乳期(305d)產(chǎn)乳量已達(dá)到國(guó)際上優(yōu)秀黑白花奶牛的水平。

　　根據(jù)奶牛產(chǎn)奶和生長(zhǎng)發(fā)育各階段的不同特點(diǎn)，可將奶牛的飼養(yǎng)分為7個(gè)不同時(shí)期：干乳期、圍產(chǎn)期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犢牛飼養(yǎng)期、育成牛飼養(yǎng)期。