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1、排骨蓮藕湯。食材：排骨（200g），蓮藕（150g）,鹽（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）。將材料準(zhǔn)備好、切好清洗干凈。把洗好的排骨放入鍋中，倒入水，開火煮至血水出來。將排骨撈出清洗干凈，鍋清洗干凈后再將排骨放入。將切好的蓮藕也放入鍋中，加入適量的水，開大火。水開后，姜準(zhǔn)備好的姜加入，然后轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí)。出鍋前，加入適量的鹽、兩滴火麻油。

2、南瓜薏米粥。材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個(gè)，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根，高湯4杯，鹽半小匙。材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

2、蓮藕麥片粥。材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克，鹽1小匙。材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。