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2023-01-30
紅燒肉的家常做法詳解 在家也能做出可口的紅燒肉
更新時間：2022-03-12 16:35:29作者：未知
1、五花肉切成肥瘦相間的小塊，切得太大不好入味。
2、燒好開水倒入鍋里，把五花肉放進去煮一下，焯兩分鐘撈出放到碗里。
3、鍋里放入少量的油，糖，把五花肉倒進去煸炒一會。如果有精力的話可以先炒出糖色再倒入五花肉。
4、炒出油榨干肥肉之后倒入水，水要比肉多一些，加入大料等調料燉煮。
5、蓋上鍋蓋開大火燉肉，等到里面的水快燒干為止。
6、加入醬油上色，加入鹽和味精調味，這邊多炒一會上色效果會更好。
本文標簽： 紅燒肉的家常做法