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2023-01-30
浙江特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食 浙江的土特產(chǎn)零食有哪些
更新時間：2022-03-12 17:30:39作者：未知
浙江有：西湖藕粉、東塢山豆腐皮、蕭山雞、奉化千層餅、五芳齋粽子、象山紅柑桔、發(fā)糕、西湖醋魚、龍井蝦仁、安吉白茶、女兒紅、金華酥餅、金華火腿、縉云燒餅、溫州鴨舌、定勝糕、東坡肉、西湖醋魚、咸篤鮮、片兒川、昌化山核桃、平湖糟蛋、溫州魚餅、三門青蟹、義烏紅糖、衢州三頭一掌等土特產(chǎn)零食。
西湖藕粉是浙江省杭州市的一種名優(yōu)特產(chǎn)；其風味獨特，富含營養(yǎng)，舊時是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調(diào)和，再用開水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇。
東塢山豆腐皮是富陽的傳統(tǒng)豆制品。皮薄油潤，落水不糊、外形美觀，薄如蟬翼，油潤白凈，分量極輕，味道鮮美。因產(chǎn)于浙江省富陽縣受降鄉(xiāng)東塢村而得名，在浙江、上海、江蘇一帶久負盛名。
奉化千層餅一般指溪口千層餅，是浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)特產(chǎn)，千層餅具有香、脆、酥、食而不厭的特點，頗受人們喜愛。此餅雖僅4~5厘米見方，約2厘米之厚，卻內(nèi)有27層，“千層餅”之名由此而來。