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      1. 山東棗莊特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn) 棗莊特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

        更新時間:2022-07-24 08:31:12作者:未知

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          滕州馬鈴薯、嶧城石榴、滕州松花蛋、山亭花椒、山亭火櫻桃、店子長紅棗、微山湖四鼻鯉魚、南石驢肉、棗莊脆棗、辣子雞等等。嶧城石榴以其籽大、糖分高、皮薄、色澤鮮艷光潔、籽粒晶瑩飽滿,其中“三白冰糖籽”,花似雪、皮似玉、籽如冰,食之甘甜賽冰糖,最富盛名。

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          棗莊脆棗原產(chǎn)山東棗莊市渴口,周村一帶,其特點果皮薄,著色后淺紫紅色,艷麗美觀,果肉綠白色,細脆多汁,甜味濃,在棗莊地區(qū)栽培歷史悠久,是目前國內(nèi)的一個稀有的早熟鮮食棗良種。

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          微山湖四鼻鯉魚。微山湖四鼻鯉魚產(chǎn)自于,山東省微山縣,中國國家地理標志產(chǎn)品,微山縣轄區(qū)內(nèi)的微山湖是中國北方最大的淡水湖,有中國烏鱧之鄉(xiāng)、北方水鄉(xiāng)等美譽。優(yōu)越的自然環(huán)境、水質(zhì)條件以及豐富生物餌料資源造就了它獨特的品質(zhì),微山湖四鼻鯉魚有著體態(tài)修長,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美的特點。

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          山亭花椒以結(jié)穗大、顆粒多、椒皮厚實香味持久濃郁而出名,其產(chǎn)地山亭被譽為“北方花椒之鄉(xiāng)”。

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          山亭火櫻桃,被譽為“江北春果第一枝”,果肉厚,酸甜可口,耐儲運。

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          滕州馬鈴薯適宜鮮食菜用,是山東省棗莊市特產(chǎn)之一,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。滕州馬鈴薯在長期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨特的產(chǎn)品特征,其品種以上費烏瑞它系列為主,生產(chǎn)出的馬鈴薯長橢圓形,薯塊芽眼較淺,表皮光滑,黃皮黃肉,適宜鮮食菜用。

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          店子長紅棗,山東省棗莊市山亭區(qū)店子鎮(zhèn)特產(chǎn),因產(chǎn)地,也稱“山亭長紅棗”“棗莊長紅棗”,店子鎮(zhèn)是有名的大棗專業(yè)鎮(zhèn),生產(chǎn)環(huán)境適宜,種植歷史悠久,所產(chǎn)以棗具有:個大、色澤紅艷,味道甜、香、綿等特點。

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          辣子雞其特點是鮮、辣、香,色艷味重,是精選散養(yǎng)棗莊本地土雞“孫枝雞”為主要原料,孫枝雞是棗莊真正意義上的正宗本地雞,也就是俗稱的“本地笨雞”。

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          南石驢肉是挑選健壯老驢肉,配天然中藥材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時即成,驢肉性溫偏涼,可常年食用。

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          滕州松花蛋是滕州一種傳統(tǒng)的風味蛋制品,不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有盛名。

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