64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
蒜怎么保存不壞，蒜怎么保存不易壞
更新時間：2022-07-24 08:37:08作者：佚名
1、掛藏法：對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭，然后攤在地上晾曬，至莖葉變軟發(fā)黃，大蒜的外皮已干。最后選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼通風遮雨的屋檐下，使其風干貯存。2、堆藏法：大蒜收獲后，去除散瓣、蟲蛀、帶有霉變及受傷的蒜頭，以免雨淋腐爛。一周左右，再進行第二次放風。這樣反復進行兩次，使大蒜全部干燥，然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風處。
大蒜發(fā)芽了怎么辦
找一個比較大的盤子或者空的器皿，裝進清水，把發(fā)芽的大蒜放進器皿內(nèi)，水淹沒蒜的一半或者根部即可。放到陽光充足的地方進行光合作用，保持水分充足，日照充足，過不了幾天，大蒜芽就長的很旺盛。
如何挑選大蒜
選擇大蒜的時候，先看顏色。建議大家在選擇的時候，購買紫皮的大蒜，因為這種大蒜其蒜味重，而且殺菌的功效要比白色的蒜來得更強。選擇大蒜的時候，還要看好外型。一般的好的大蒜是圓型的，而如果是扁的或者是缺口的則為不好的大蒜?？窗炅?。大蒜的瓣粒要看仔細，一般情況下，如果瓣與瓣之間有明顯的弧度的話，則為好蒜。如果外圈呈光滑的圓弧的話，則為粒小的蒜。