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1、西洋參燉燕窩補(bǔ)氣益腎，消除疲勞。適于四肢無力、腰酸頭昏的腎虛證，更能提神醒腦，消除疲勞，防病強(qiáng)身，亦可用于老年體衰，虛弱多病的調(diào)養(yǎng)之用。并且兩者一起食用簡單方便。

2、材料：燕窩、西洋參、冰糖水、純凈水。

3、西洋參切片洗凈。

4、燕窩泡發(fā)、挑洗干凈備用。

5、泡發(fā)洗凈好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加純凈水沒過燕窩1cm，放入西洋參片。

6、隔水燉30分鐘。

7、燉好后放入冰糖水調(diào)味即可食用。