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1、灶具也需要用到廚房清潔技巧。每次炒菜的時(shí)候，一不小心，各種油汁、湯汁等都會(huì)留在灶具上。這些都是小問(wèn)題，用抹布都還能解決，關(guān)鍵就在火架上了。這時(shí)的廚房清潔技巧就是用清潔劑，但是，用水煮更見(jiàn)效果。因?yàn)橛臀厶B固，一般的清潔劑是無(wú)法見(jiàn)效的。就在火架上了。這時(shí)的廚房清潔技巧就是用清潔劑，但是，用水煮更見(jiàn)效果。因?yàn)橛臀厶B固，一般的清潔劑是無(wú)法見(jiàn)效的。

2、廚房清潔技巧的重點(diǎn)就是頑固的油污，每天都會(huì)有，并且又很難清理。特別是在油煙機(jī)上，總有一層厚厚的油污在上面讓人反感。對(duì)于油煙機(jī)上的油污過(guò)厚時(shí)，不要用硬物將其掛下，你知道后果很?chē)?yán)重，雖然沒(méi)了油污卻有了很難看的劃痕，其實(shí)用熱水加一點(diǎn)堿，把油污軟泡一會(huì)兒，再進(jìn)行擦拭，我們能看到很好的效果。

3、我們每天都要在菜板上切菜，所以菜板必須干凈。廚房清潔技巧需要注意的就是，菜板是非常容易滋生細(xì)菌的，在清洗的時(shí)候，鋪上一張衛(wèi)生紙，加上醋和鹽到在上面，過(guò)幾分鐘之后，揭開(kāi)衛(wèi)生紙，再用清水清洗。這樣才是徹底的將菜板收拾干凈了，有些臟東西不是光靠眼睛就能發(fā)現(xiàn)的。

4、廚房各種細(xì)部的清潔也需要注意，廚房是個(gè)十分重要的地方，不容許有任何一個(gè)角落，這樣才能保證我們的生活是健康衛(wèi)生的！不銹鋼類(lèi)的廚具可以用醋清洗，減少?gòu)N具表面受損。木質(zhì)的廚具可以定期放在過(guò)期的牛奶侵泡，這不但有清潔的作用，還能使廚具更加持久耐用。

5、這時(shí)就該說(shuō)說(shuō)我們的廚房瓷磚了。廚房清潔技巧告訴我們，廚房瓷磚那么大面積，每天都來(lái)收拾，是不是也太費(fèi)力了。這里有個(gè)廚房技巧值得推薦，用紙蓋住瓷磚，噴灑少量清潔劑，我們就能看見(jiàn)什么油污的多會(huì)浮出來(lái)，這時(shí)就只需要我們用清水擦拭就可以了。