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1、及時(shí)清洗污漬。要及時(shí)清洗污漬，每操作一步的時(shí)候會(huì)有一些不需要的工具，可以及時(shí)洗干凈整理好，這樣才能讓廚房看起來(lái)不那么臟，同時(shí)也能讓廚房更美麗，當(dāng)然這需要自己勤奮一些，這樣才能讓廚房更干凈，及時(shí)把臟的地方擦干凈，同時(shí)也要有隨手收拾的習(xí)慣。

2、養(yǎng)成好的做菜習(xí)慣。同時(shí)需要養(yǎng)成好的做菜習(xí)慣，只有養(yǎng)成良好的做菜習(xí)慣才能讓自己的廚房保持足夠的干凈整潔，那么就需要自己在邊做菜的時(shí)候邊收拾，這是最好的方法了，通過(guò)收拾才能將廚房保持干凈，可以隨手拿著一塊抹布來(lái)擦拭，這是一個(gè)很好的習(xí)慣。

3、炒菜要開(kāi)油煙機(jī)。想讓廚房保持干凈，那么在平時(shí)的做飯過(guò)程中要將油煙機(jī)打開(kāi)，尤其是在炒菜，在做一些有很多油煙的菜的時(shí)候更需要將油煙機(jī)打開(kāi)，這樣能夠幫助油煙從廚房排出去，這樣會(huì)讓廚房保持干凈，不會(huì)有很重的油煙味，非常好的方法，要記得每次炒菜前都要將油煙機(jī)打開(kāi)來(lái)。

4、做好歸類。廚房是愛(ài)做飯的人的舞臺(tái)，如何在這烹飪出美味的美食就需要靠每一個(gè)人去努力表演了，廚房里的工具會(huì)有很多，想不讓廚房亂亂的，那么就需要學(xué)會(huì)收拾，將工具分門別類，然后都慢慢地整理好，這樣才能讓廚房看著更加干凈整潔，也讓自己的心情變得更好。

5、少做油炸食品。想讓廚房油煙比較少的話，那么就需要自己在平時(shí)做飯菜的時(shí)候減少做油炸食品了，只要油炸的食品少的話，那么油煙也會(huì)隨之減少的，因此少做油炸類食品，當(dāng)然也可以借助烤箱來(lái)幫忙烤了，這樣可以有效地減少油煙的產(chǎn)生，也是非常好的方法。