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1、鐵鍋上的油垢一般都是非常粘的，所以我們先用簡(jiǎn)單的清洗方法去除鐵鍋表面污垢，然后把鐵鍋放在爐火上燒，一直燒到紅熱為止。

2、接著用鍋鏟先簡(jiǎn)單清理一遍，因?yàn)殍F鍋的溫度很高，所以污垢會(huì)自然脫落一些，用鍋鏟去刮的時(shí)候也會(huì)刮掉一部分。

3、找一個(gè)盆子，盆子中倒入適量的溫水，然后在盆子中加入適量的洗潔精和牙膏，攪拌均勻之后，將自然冷卻的鐵鍋放入盆子中浸泡。

4、等到水的溫度降下來(lái)之后用鐵刷子刷洗鐵鍋內(nèi)外表面，因?yàn)檠栏嗪拖礉嵕木壒?，為什么鐵鍋表面污垢非常容易就能夠清理掉。

5、如果用上述方法不能清理干凈，可在盆子中加入一些白醋和小蘇打，浸泡一會(huì)后再次用鐵刷子清洗鐵鍋。

6、清洗干凈之后要注意防銹，常用的防銹方法為在鐵鍋表面涂一層油，等到下次使用的時(shí)候刷洗干凈就好。