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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-12 18:32:59作者:未知
肉蔻又名肉豆蔻,這是一種中藥,具有溫中行氣,澀腸止瀉的功效。肉蔻原產(chǎn)地是馬魯古群島,我國(guó)臺(tái)灣、廣東、云南一帶引入栽培。
肉蔻是什么
肉蔻是一種中藥,具有溫中行氣,澀腸止瀉的功效。此外,肉蔻還可以去異味,增辛香,可還用來(lái)做調(diào)料,一般供制醬肉之用。豆蔻瓣粉末多用作制甜品,如布丁和巧克力等。
肉蔻食用禁忌
肉蔻含有肉豆蔻醚,對(duì)大腦有興奮及致幻作用。食用過(guò)量,可產(chǎn)生瞳孔放大及昏迷等現(xiàn)象。