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1、保持通風(fēng)換氣；良好的通風(fēng)環(huán)境會(huì)降低油煙的沉積,因此一定要做好廚房通風(fēng)換氣的工作。在情況允許的前提下,盡可能的讓廚房的窗戶(hù)打開(kāi),加大空氣的流通,讓房間能自然地通氣。在油煙機(jī)的安裝中,還是要選擇,抽油煙效果好的抽油煙機(jī)。同時(shí),在做菜的時(shí)候,要始終將抽油煙機(jī)打開(kāi)。做完菜后不要迅速將其關(guān)閉,應(yīng)該繼續(xù)保持抽油煙機(jī)的運(yùn)作狀態(tài),將空氣中殘留的油煙吸附掉,約十分鐘后再將抽油煙機(jī)關(guān)閉。

2、洗滌劑、醋、開(kāi)水；長(zhǎng)期使用廚房的話(huà),墻磚墻壁上會(huì)產(chǎn)生一層黏黏的污漬,即使用去污洗潔精也難以完全清除。有一種方法可以輕松地祛除墻壁上的油煙。準(zhǔn)備醋、洗滌劑、開(kāi)水,將三者混合,并且均勻攪拌,取一塊干凈的抹布浸在混合溶劑中,完全浸濕后取出來(lái)擰至半干。將抹布上的混合溶劑覆蓋在墻壁瓷磚的油漬上,悶上一會(huì)兒,然后再擦拭廚房瓷磚。用這樣的方式清洗墻面,油漬很容易祛除,值得提醒的是一定要用開(kāi)水。

3、巧用食醋去油垢；廚房中的油煙長(zhǎng)時(shí)間不能夠散去的話(huà),會(huì)沉積在地面上,產(chǎn)生一層黏性污漬,走在地上十分不舒服。在打掃廚房地面時(shí),可以在拖把上灑上幾許食醋,再擦洗地面,出來(lái)的效果也會(huì)比較好。

4、隨時(shí)清潔打掃；廚房中存在的油煙普通常用的處理方法就時(shí)隨時(shí)打掃，在有油煙問(wèn)題的時(shí)候也要馬上處理,墻壁、器具上剛形成的油煙,用干凈的吸水性強(qiáng)的抹布擦拭干凈即可。一旦油煙沉積就需要其他的方法進(jìn)行處理。

5、煮檸檬片或者醋；炒菜時(shí)產(chǎn)生的氣味有時(shí)會(huì)比較嗆鼻,帶有一股濃濃的油煙味,想要降低炒菜時(shí)產(chǎn)生的油煙味,可以在一邊煮片檸檬片或者煮一碗醋,這些東西所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)能夠吸附空氣中的油煙,廚房里面的油煙味也可以去除掉。