64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
不顧全家反對，堅持在廚房開個洞，完工都夸有遠(yuǎn)見！
更新時間：2022-08-15 22:01:42作者：未知
來源：筑客HOME（ID：hizhuke）
你家廚房門是不是離餐廳超級遠(yuǎn)，每次端菜都得繞一個大圈才能放到餐桌上？
最典型的就是前陣子被大家瘋狂吐槽的，“國民教練”劉畊宏的家：
其實，只需要在廚房開個洞，就能輕松解決這個問題，將餐廚空間巧妙連接起來。
△ 圖源｜理居設(shè)計
.01
廚房開個洞
優(yōu)點可不少
這個洞，說的其實是窗洞。
之所以不直接說窗戶，因為也有人只開洞不裝窗。
這樣的設(shè)計在現(xiàn)實中并不多，一方面是戶型限制，不是所有的廚房都能這么做；另一方面很多人其實想不到還能這么做。
裝修時，朝著廚房邊上的餐廳、客廳、過道等空間開個窗洞，其實能解決不少問題。雖然也勢必會增加打掃的難度，但總的來說，優(yōu)點還是挺多的：
①優(yōu)化餐廚動線，做飯的人不用一直進(jìn)進(jìn)出出廚房，減少把廚房地面的水漬和油漬帶入其他空間的幾率，對其他空間的衛(wèi)生影響比較小。
②增加廚房和餐廳之間的采光和通風(fēng)。
③增加家人之間的互動交流，在做飯或洗碗時可以聊聊天。
④也可成為全屋一個設(shè)計亮點。
這樣一個小小的設(shè)計，不僅優(yōu)化了餐廚動線，讓空間格局更通透，還在無形中增加了空間的互動性，促進(jìn)交流，可謂一舉多得。
.02
廚房“開個洞”的4種形式
簡簡單單開個洞，也有4種不同形式，可以根據(jù)不同的戶型情況選擇更適合自己的：
①只需滿足端菜功能的小窗口：
如果只需滿足端菜功能并兼具一些顏值，50x50cm的方形便合適，長度能滿足雙手端菜，高度也不會遮擋人的視線。
當(dāng)然啦具體的尺寸還是要根據(jù)功能、空間，個人喜好來定。
洞口形狀既可以做成現(xiàn)代的幾何型，也可以做成地中海風(fēng)格的圓拱形，喜歡工業(yè)風(fēng)的甚至可以在洞口裝上金屬卷簾，可以根據(jù)家裝的整體調(diào)性隨時調(diào)整。
△ 圖源｜理居設(shè)計
②加上擱板，置物做裝飾更隨性：
在窗口加一塊擱板，可選擇木板、板材、石材等不同材料，寬度30cm左右，放餐碟、零碎物都很方便。
③加把椅子，變身小憩吧臺：
可以在餐廳一端設(shè)計一個1.1m高的吧臺，坐在吧臺上，和廚房內(nèi)站著的人視線相對，默默地陪伴便很溫馨。
④加上卷簾或窗戶，有效隔油煙：
如果擔(dān)心跑煙，可以在洞口裝上卷簾或安裝上窗戶，日常打開通風(fēng)，做菜的時候再關(guān)上，使用方便。也可以加上一扇推拉窗戶，防止油煙跑出，還不影響廚房光線。
在只能做封閉式廚房的地區(qū)，不妨采用開洞+窗戶的形式哦。
這么優(yōu)秀的設(shè)計，不少眼明手快的小伙伴早已迅速get，運(yùn)用到了自己家的裝修中。小筑這就從眾多優(yōu)秀案例中找到了兩個，僅供大家參考：
@可愛到佳：小時候就很喜歡日劇里廚房開個洞的設(shè)計，長大后有了自己的房子，立刻就安排上了。這廚房做出來真不錯，好看又好用不說，還特別受家里小朋友的歡迎，經(jīng)常喜歡和小伙伴們一起在廚房玩小賣部的游戲，可可愛愛！
△ 圖源｜小紅書@可愛到佳
@小獅子：我家餐廚空間的動線其實還好，但由于廚房比較小，就把冰箱放在了客廳，平時拿取蔬菜和食材時不是很方便。
靈機(jī)一動在廚房墻面開了洞，做了個小小的出餐口，用來傳送菜品和食材，每天少走超多路。
△ 圖源｜小紅書@小獅子
.03
施工&選材要點
看似簡單的設(shè)計，也要滿足一些基本的施工條件，選材上也有不少要點，快跟隨小筑一起來get一下：
①在餐廚間開一個洞，首先要滿足一個條件，就是開洞的墻體為非承重墻體。
②由于端菜過程中難免會有一些水漬和油漬漏出，洞口底部一般建議選用石材、瓷磚等材質(zhì)，更耐用、清理起來也更便捷。石材寬度一般在30-40cm左右，擺放一些餐具、雜物等也不易滑落，安全有保障。
③送餐口底邊高度最好高于餐桌20cm，拿取時就不用擔(dān)心碰到餐桌上的其他物品，在廚房外也不會看到凌亂的廚房臺面。
④如果害怕大量油煙進(jìn)入客餐廳，還可以安裝窗戶。窗戶的開啟方式更加推薦上下推拉窗或者上下折疊窗，類似下圖這種的折疊推拉窗戶，因下面有軌道，用在廚房的話有衛(wèi)生死角，不好打掃。
.04
“洞口”內(nèi)外怎么布置？
洞口外大多會擺放餐桌，建議餐桌比洞口臺面稍微低20cm左右，伸手取東西的時候也不用擔(dān)心碰倒餐桌上的物品。
洞口內(nèi)側(cè)一般是水槽，取回的碗筷直接就能放進(jìn)水槽清洗，動線更流暢。
在廚房準(zhǔn)備食材或洗碗的時候也能和家人聊天互動，讓做家務(wù)不再無聊。
還可以先開一個洞再嵌入櫥柜，利用臺面下方做收納，將餐具、碗筷等放進(jìn)去，拿取更方便。
廚房開個洞，讓封閉式廚房在一定程度上也有了部分開放式廚房的優(yōu)點，也無法避免地增加了清潔的難度。
大家不妨結(jié)合自己家的戶型情況判斷一下，只要優(yōu)點大于缺點，就值得嘗試。
你家廚房做了這樣的開洞設(shè)計嗎？使用感如何？還有哪些實用小建議？
快在評論區(qū)留言，和大家一同分享吧~
*部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
如有問題請聯(lián)系
來源：筑客HOME（ID：hizhuke），轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。圖片來源于小紅書、網(wǎng)絡(luò)，有問題請聯(lián)系。