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經(jīng)歷過(guò)裝修，我才明白為什么俗話說(shuō)：做人，不要太自信！

就拿我家廚房來(lái)講，很多設(shè)計(jì)，一開(kāi)始我都是拍桌子反對(duì)，但無(wú)奈拗不過(guò)老婆，最終落地啪啪打臉，覺(jué)得“真香”。

本期我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，那些容易讓人產(chǎn)生偏見(jiàn)，實(shí)際卻“真香”的廚房設(shè)計(jì)！

1、吊軌推拉門(mén)

廚房門(mén)，我一直堅(jiān)持“地軌推拉門(mén)”。

因?yàn)榈剀壞艹兄?，肯定更耐用，而且現(xiàn)在的地軌，可以裝得“極簡(jiǎn)”了，不僅漂亮，也不像以前的地軌一樣，存在打理的問(wèn)題。

可老婆，說(shuō)什么也要吊軌推拉門(mén)！

我說(shuō)地軌承重耐用，她就說(shuō)現(xiàn)在的吊軌也耐用；

我說(shuō)現(xiàn)在的地軌好打掃，她就說(shuō)能有吊軌好打掃；

反正就是把我懟的只能聽(tīng)她的，于是我家廚房就裝了吊軌的推拉門(mén)。

入住以后，其實(shí)對(duì)這些細(xì)節(jié)也就淡了，一直也沒(méi)有就“地軌還是吊軌”討論過(guò)。

直到我看到朋友家的“極簡(jiǎn)地軌”做出來(lái)的樣子，如圖，嵌入的軌道并不像想象中的“無(wú)衛(wèi)生死角”，反而是有很大的縫。

我一想，也是，這東西師傅手工裁的，有縫才是正常狀態(tài)，像我一開(kāi)始看的完全無(wú)衛(wèi)生死角，應(yīng)該才是“鳳毛麟角”。

這時(shí)候我才暗暗慶幸，還好當(dāng)初沒(méi)選地軌，要不老婆肯定看見(jiàn)一次“極簡(jiǎn)地軌”的衛(wèi)生死角，我就得挨一次罵。

2、頂側(cè)雙吸油煙機(jī)

關(guān)于油煙機(jī)，我一開(kāi)始是堅(jiān)持頂吸的。

因?yàn)轫斘梢宰龅絿?yán)絲合縫，裝出來(lái)更簡(jiǎn)潔美觀，并且據(jù)我了解頂吸攏煙效果很好。

我老婆呢，則是堅(jiān)持“頂側(cè)雙吸”的7字形煙機(jī)。

理由是7字形煙機(jī)，相比傳統(tǒng)的頂吸，在更低的位置，多增加了一個(gè)吸煙口，能做到油煙不過(guò)臉。

順勢(shì)還對(duì)我發(fā)起了靈魂拷問(wèn)：你是不是不愛(ài)我，是不是想讓我被油煙熏成黃臉婆。

害！都這么說(shuō)了，我再堅(jiān)持，勢(shì)必又得吵一架，算了，還是買(mǎi)頂側(cè)雙吸吧。

裝的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，跟頂吸一樣，只要柜門(mén)下掛超過(guò)1公分，也能做到嚴(yán)絲合縫。

后來(lái)，使用久了發(fā)現(xiàn)，這個(gè)頂側(cè)雙吸是個(gè)寶藏，有種相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。

比頂吸好的是：油煙不過(guò)臉、也不碰頭；

比側(cè)吸好的是：攏煙效果好，還不占地方，撈面什么的不顯得局促。

3、免拉手櫥柜

其實(shí)我也喜歡免拉手的櫥柜，但是我當(dāng)時(shí)考慮到性價(jià)比，想選宜家標(biāo)品櫥柜，所以就不得不說(shuō)：

有拉手也沒(méi)啥，弄這種存在感低的，也一樣簡(jiǎn)潔美觀！

可能是知道我心虛，老婆的反應(yīng)大概可以概括為：

有拉手的櫥柜別來(lái)沾邊，看著不好看，有擦起來(lái)費(fèi)勁，邊邊角角，時(shí)間一長(zhǎng)肯定附著一層油污。

自知站不住腳，所以也就沒(méi)再說(shuō)什么，家里的櫥柜，就選擇了定制。

做的時(shí)候才知道，其實(shí)免拉手的定制，并不需要花多少錢(qián)。

甚至門(mén)板下沿、斜切拉手，這種設(shè)計(jì)本身比單買(mǎi)拉手，還成本低一點(diǎn)。當(dāng)然，最終櫥柜多少錢(qián)，還是看你用什么板材，在那家做？

我家最終做下來(lái)，比宜家報(bào)價(jià)還便宜一點(diǎn)，而且免拉手櫥柜的顏值真的很符合我的心意。

另外，我老婆一直強(qiáng)調(diào)的易潔性，在擁有廚房濕巾后，更是得到了淋漓盡致的體驗(yàn)。

柜門(mén)上，手上的油污，迸濺到櫥柜上的油污……等等用廚房濕巾輕輕擦拭一下，便干干凈凈。

廚房濕巾，真的是個(gè)好東西，自帶清潔劑，擦廚房的油煙機(jī)、灶臺(tái)、水龍頭、水槽等等，都可以擦得很干凈，而且擦完即丟，不用洗抹布，簡(jiǎn)直是太方便。

尤其是擦廚電，抹布每次都害怕讓廚電進(jìn)水，弄壞，廚房濕巾則完全不用擔(dān)心，在這點(diǎn)上是具有不可替代性的，值得所有家庭一試。

4、全抽屜灶臺(tái)柜

我看，人家這種櫥柜平開(kāi)門(mén)+收納工具，這種組合，覺(jué)得超級(jí)厲害。

所以也就萌生了全做成平開(kāi)門(mén)，省錢(qián)的想法。卻得到了全家人的一致嘲諷。

說(shuō)我沒(méi)有生活經(jīng)驗(yàn)，哪里會(huì)有盤(pán)子，都是一樣大，鍋也都是清一色的，并且大家都很肯定地說(shuō)，抽屜一定比柜門(mén)好用！

開(kāi)始不信邪，說(shuō)新家的一切，都可以重新添置，甚至為了證明自己是對(duì)的，都開(kāi)始看鍋碗瓢盆了。

看著看著，我就放棄了，發(fā)現(xiàn)確實(shí)是我天真了，被美圖騙了，于是就遵從了以老婆為首的，全家人的意見(jiàn)：

給櫥柜里，除了水槽柜和轉(zhuǎn)角柜，做不了抽屜，留著放大件，其余部分，能做抽屜柜的地方，全做成抽屜了。

之后，新家入住，隨著物品的添置完成和為數(shù)不多的下廚體驗(yàn)，我也清醒地認(rèn)識(shí)到了，抽屜果然更好用。

拿取時(shí)拉開(kāi)，一目了然，拿取非常方便，比平開(kāi)門(mén)的柜子，蹲在地上一頓找，可輕松太多了。

成為抽屜粉之后，我還對(duì)我家的水槽柜下面進(jìn)行了改造，增加了帶滑輪的收納筐、收納拉籃、以及側(cè)滑的收納盒，都是可以像抽屜一樣拉開(kāi)，非常方便。

其中的導(dǎo)軌收納盒，最哇塞，除了廚房可以用來(lái)收納抹布、瓶瓶罐罐等雜物，裝在衣柜里收納襪子、內(nèi)衣褲也是相當(dāng)合適。

5、升降吊柜拉籃

當(dāng)老婆提出來(lái)，要給吊柜做升降拉籃的時(shí)候。

我簡(jiǎn)直是拍桌子反對(duì)，因?yàn)樵谖业挠∠罄铮道@，是日本最先設(shè)計(jì)出來(lái)，為了方便不能站立的殘疾人的。

價(jià)格超級(jí)貴，一個(gè)單柜都是大幾千，很不劃算，我們家也沒(méi)有殘疾人，所以根本就不需要這玩意。

但很快，老婆就找到了便宜的，500塊錢(qián)搞定一個(gè)單柜，不得不佩服中國(guó)制造的強(qiáng)大的同時(shí)，我也被老婆折服了。

于是就給廚房添置了升降拉籃。

之后，隨著用的時(shí)間越久越發(fā)現(xiàn)，它其實(shí)解決的不僅是個(gè)子太矮或者特殊人群的“夠不著”。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，它更多的是：

讓吊柜下降到常用高度，從而使得吊柜，變成一個(gè)很方便拿取的存儲(chǔ)空間，可以放一些常用的調(diào)味品。

6、吊柜下感應(yīng)燈

我家忘記布線，所以無(wú)法直接給櫥柜做嵌入式的燈帶。

于是我的解決方案是：如圖，從油煙機(jī)處的插座，分出來(lái)一個(gè)插頭，然后，打穿柜板，做一個(gè)直插式的感應(yīng)燈條。

老婆不同意，原因是要打穿柜子太麻煩，她說(shuō)用一個(gè)充電式感應(yīng)燈就夠了。

為此，我們倆僵持很久，真的到了要拍桌子程度，我嫌充電麻煩，她嫌打穿柜子破壞柜體，還麻煩。

結(jié)果，她就先斬后奏，弄了個(gè)如圖的感應(yīng)燈，我也只好暫時(shí)作罷，等她覺(jué)得充電麻煩的那天來(lái)求我，哈哈哈。

不得不說(shuō)，這個(gè)感應(yīng)燈，確實(shí)還挺好看的，而且人靠近，就亮，也很方便。

唯一讓我擔(dān)心的情況，三天兩頭充電，并沒(méi)有發(fā)生。

感應(yīng)模式下，居然能用一個(gè)多月，其實(shí)這個(gè)頻率，完全能接受，所以這局，讓老婆又給贏了。

后來(lái)，老婆，還在玄關(guān)和餐邊柜，都做上了這個(gè)貓眼感應(yīng)燈，這顏值、氛圍，真的讓我服氣了。

講真，其實(shí)我到現(xiàn)在，都認(rèn)為可能平板燈更實(shí)用更適合廚房一點(diǎn)，玄關(guān)和餐邊柜，更注重顏值和氛圍，用貓眼感應(yīng)燈，也更合適一點(diǎn)。

7、法式四開(kāi)門(mén)冰箱

現(xiàn)在想想，我以前，簡(jiǎn)直是太菜，居然覺(jué)得雙開(kāi)門(mén)冰箱比法式四門(mén)冰箱好。

我復(fù)盤(pán)了一下原因，可能是因?yàn)槲矣X(jué)得，雙開(kāi)門(mén)冰箱，外觀看著更簡(jiǎn)潔，再加上到處都是雙開(kāi)門(mén)冰箱，關(guān)于雙開(kāi)門(mén)冰箱收納很整潔的案例隨處都有。

所以，我一直覺(jué)得我家以前冰箱，不整潔是因?yàn)槲覀兲珣?，新房，我就不假思索地認(rèn)為，家里還應(yīng)該雙開(kāi)門(mén)冰箱，多收拾就行。

好在，老婆及時(shí)的把我的目光，強(qiáng)行拉到法式四門(mén)冰箱。

用了法式四開(kāi)門(mén)冰箱之后，跟之前我家的雙開(kāi)門(mén)冰箱有了對(duì)比之后，才發(fā)現(xiàn)：

我太淺薄，居然當(dāng)初還想選雙開(kāi)門(mén)冰箱。

因?yàn)榉ㄊ剿拈_(kāi)門(mén)冰箱，上方的對(duì)開(kāi)門(mén)冷藏區(qū)，空間更大，也能放得下長(zhǎng)長(zhǎng)蔬菜。

內(nèi)部的空間布局，比雙開(kāi)門(mén)冰箱也可以更靈活，利用率也更高。

最哇塞的是：幾個(gè)大抽屜，拿取可比單純的推拉門(mén)方便多了。

而且，如果搭配上牛皮紙袋，從此，冰箱里就可以不用再放一個(gè)塑料袋了。

所有的蔬菜、水果，都可以在抽屜被拉開(kāi)的那一刻，整齊、一目了然的出現(xiàn)在你面前。

當(dāng)然，牛皮紙袋，不僅是可以用在冰箱里，其他床頭柜、電視柜的抽屜里收納雜物，也相當(dāng)哇塞。

不喜歡一次性的東西，還可以有這種能重復(fù)利用的可水洗牛皮紙袋，非常牢固耐用，我家沒(méi)搬家時(shí)，就開(kāi)始用這種，如今幾年過(guò)去，還是跟新的一樣。

8、廚房側(cè)邊薄柜

我家廚房并不大，所以一開(kāi)始我的想法，就是做一個(gè)L型的廚房布局，然后把動(dòng)線、布局給做的通透了就行。

可是呢，老婆非要做U型，我不理解。做了U型過(guò)道太窄咋辦？

后來(lái)，我們跟設(shè)計(jì)師溝通的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，老婆說(shuō)的U型，并不是真U型，而是側(cè)邊做一個(gè)薄柜。

寬度只有不到30公分，剛好夠放電飯煲等小家電。消除誤解，很快我就同意了，預(yù)想的是，這個(gè)臺(tái)面應(yīng)該還是比較實(shí)用的。

后來(lái)廚房開(kāi)始用了，才知道何止是實(shí)用啊，簡(jiǎn)直是太好用了。

薄柜里面，放東西，雖然不多，但是拿取足夠方便；

最妙的是薄柜上面的臺(tái)面，窄窄一個(gè)，但是除了電飯煲、水壺等小家電，還可以隨手放很多東西，包括但不僅限于：

有時(shí)候弄好的菜，還沒(méi)有端出去，可以臨時(shí)放一下；

洗碗用的洗潔精，可以臨時(shí)放一下；

甚至鍋碗瓢盆等等，臺(tái)面不夠擺，也可以放在此處；

……簡(jiǎn)直太實(shí)用。

再裝一套房子，這個(gè)設(shè)計(jì)我必要無(wú)疑，上面講的所有設(shè)計(jì)，我也都想繼續(xù)要。

其實(shí)廚房裝修，還有很多非常好用的裝修，被很多人誤解。

這個(gè)廚房的裝修，也讓我明白，什么叫兼聽(tīng)則明，偏聽(tīng)則暗，有時(shí)候，人也不能太自信，聽(tīng)聽(tīng)別人的，可能也有更好的結(jié)果。

（本文為整理住友們的廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，為了閱讀體驗(yàn)以及趣味性，改為第一人稱撰寫(xiě)?。?/p>