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1、如果是已經(jīng)拆了封了的干燕窩，近期沒吃到的想要保存起來的，最好用吹風(fēng)機干燥好（注意不要使用熱風(fēng)來吹，熱氣會造成燕窩的營養(yǎng)流失），再放入密封的袋子或者是其他密封的器皿，有干燥劑的最好連同一起放，這樣處理過就能放得很久了。

2、保存燕窩的地方，要保持干燥通風(fēng)。不能放在陽光能照射到的地方，有熱量的地方像微波爐旁、冰箱發(fā)熱處也是不行的，很容易營養(yǎng)流失。

3、有瑕疵黑點的干燕窩，如果要長時間保存，就先把有問題的地方剪下來，再按之前的步驟封存起來，放在冰箱的冷藏處，不是冰凍層哦。