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2023-01-30
家用砂鍋什么材質(zhì)的好（砂鍋用什么材質(zhì)的比較好）
更新時間：2022-09-02 12:05:19作者：佚名
1、土砂鍋。就是傳統(tǒng)的砂鍋,是采用石英、長石、粘土等材質(zhì),經(jīng)高溫?zé)贫傻?顏色大多是土黃色,隨著技術(shù)的發(fā)展,逐漸少有使用。
2、白砂鍋。在傳統(tǒng)砂鍋基礎(chǔ)上添加了鋰輝石等成分的砂鍋,耐高熱、穩(wěn)定性好,砂質(zhì)很細(xì)但鍋體的強(qiáng)度很高,可用于各種火源下的燉、煮、炒、炸,適合烹制多湯了類的食物。