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1、面板材質(zhì)選擇。灶具的面板材質(zhì)一般有不銹鋼、 鋼化玻璃 以及陶瓷三種。這三種材質(zhì)在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異，一般來看，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼;耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業(yè)主需要根據(jù)自己的需求選擇。

2、依據(jù)小區(qū)氣種。國內(nèi)的灶具有自然氣、液化氣、煤氣三種燃?xì)鈦碓?，而自然氣、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃?xì)鈮毫Ω鞑幌嗤?，所以灶具?huì)有不同的針對(duì)性。購置灶具前，需求先了解分明小區(qū)使用的是什么燃?xì)猓乐官I錯(cuò)產(chǎn)品。一般能夠經(jīng)過看灶具的產(chǎn)品型號(hào)來判別，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，Y代表液化石油氣。假如字母是R則代表人工煤氣，Z則代表自然氣。

3、依據(jù)烹飪習(xí)慣。灶眼數(shù)量決定同一時(shí)間內(nèi)能夠進(jìn)行幾種飯菜的烹飪。假如要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一同操作，那灶眼的數(shù)量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合獨(dú)身獨(dú)居的人使用;雙眼灶具是市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品，大部分家庭都選擇雙眼的;三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。

4、注重維護(hù)安裝。灶具假如沒有維護(hù)安裝，很容易由于不測(cè)，而形成燃?xì)庑孤?，引發(fā)火災(zāi)、中毒等事故。因而在選購時(shí)，要特別注重灶具產(chǎn)品的這方面表現(xiàn)。一般，好的灶具都需具備自動(dòng)熄火維護(hù)安裝，在點(diǎn)火熄滅后自動(dòng)切斷氣源;還應(yīng)有煤氣走漏報(bào)警安裝，一旦發(fā)作煤氣走漏，灶具可自動(dòng)發(fā)出鳴聲等。

5、選擇點(diǎn)火方式。灶具的點(diǎn)火方式主要有兩種，即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺，電子脈沖式需在灶具底裝置電池或外接電源，使用方便，快捷，點(diǎn)火勝利率高，一般為90%以上;而壓電陶瓷式不需裝電池或外電，是經(jīng)過按一次按鈕，在壓力作用下互相沖擊產(chǎn)生高壓電能，擊穿電極間隙構(gòu)成電火花，這種方式一次只能放射一次電火花，點(diǎn)燃勝利率在70%左右。假如是灶具使用率高的，宜選擇電子脈沖式，使用頻率低的，宜選壓電陶瓷式。