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1、家里有冰箱的話，就把打開的罐頭放在冰箱的冷凍室里面，等要食用再拿出來(lái)加熱一些，一般能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì)。

2、如果買了多瓶罐頭的話，要吃一瓶再開一瓶，罐頭是密封的，在常溫下能夠存放好幾年，而一旦打開就容易變質(zhì)了。

3、買了多瓶罐頭，應(yīng)該檢查一下罐頭是否漏氣，一般有漏氣現(xiàn)象的罐頭是不能再吃了，可以拿去買的地方再換一瓶，如果買的時(shí)間不長(zhǎng)，應(yīng)該能換。

4、一些肉罐頭一次性吃不完，可是隔天再吃就酸了，那是因?yàn)榧?xì)菌和空氣跑進(jìn)去了，罐頭在常溫下很容易腐爛，如果沒(méi)吃完的話，一定要把蓋子擰好，以免空氣跑進(jìn)去了，一般2天之內(nèi)能不變質(zhì)，但還是及時(shí)食用為宜，變質(zhì)了可就不能再吃了。