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2023-01-30
更新時間:2022-09-11 14:09:38作者:未知
炒言豆是指將鷹嘴豆放入鍋中拌著炒收的意思。鷹嘴豆,別名:桃豆,豆科鷹嘴豆屬攀緣草本植物。其高1~2米,莖直立,多分枝,被白色腺毛,托葉呈葉狀,或具3-5個不整齊的鋸齒或下緣有疏鋸齒;花于葉腋單生或雙生,花梗長0.5-2.5厘米,莢果卵圓形,有種子1~4顆,種子被白色短柔毛,花期6-7月,果期8-9月。
生長習性
生長于海拔約2000-2700米。對土壤要求不嚴,從沙土、沙壤土到重壤土均可生長。但以在排水好、質(zhì)地疏松的輕壤土上生長發(fā)育得最好。最適宜溫度為白天23-29℃,夜間15-21℃。鷹嘴豆出苗至開花所需有效積溫為750-800℃,出苗至成熟所需有效積溫為1900-2800℃。鷹嘴豆抗旱、耐旱能力較強,在年降雨量280-1500毫米的地區(qū)均可生長。但在雨水過多和排水不良的條件下,植株生長不良。
繁殖方法
根據(jù)市場需求,選擇豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良和商品性好的品種,并精選種子。播種期根據(jù)當?shù)貧夂驐l件及地溫和墑情確定,一般春播4-5月,夏播6月。秋播10-11月。播種方式可采用45厘米等行距和35-50厘米寬窄行??ú祭镱愋筒シN量為5-8千克/畝,迪西類型播量3-4千克/畝,播種深5.6厘米。