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2023-01-30
更新時間:2022-09-14 10:40:54作者:智慧百科
1、宜興茗茶產(chǎn)自江蘇省宜興市,是對產(chǎn)自宜興的茶葉統(tǒng)稱。宜興是江蘇省的主要產(chǎn)茶地之一,這里既生產(chǎn)綠茶,如碧螺春、陽羨雪芽、毛尖茶、荊溪云片等;也出產(chǎn)紅茶,如竹海金茗、野山紅等。
2、其中,陽羨雪芽是江蘇省宜興市的特產(chǎn),該茶因蘇軾的一句古詩“雪芽我為求陽羨”而得名,屬于綠茶品種,茶葉色澤翠綠,香氣清雅,沖泡后湯色清澈,滋味鮮醇,葉底細(xì)勻。
3、竹海金茗屬于條形紅茶,是宜興地方名茶,產(chǎn)自宜興市茗嶺山區(qū),采摘單芽、一芽一葉初展,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工藝制成,茶葉色澤烏潤,滿披金毫,沖泡后湯色明亮,滋味甘醇濃厚。