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1、紙箱保鮮法。把蘋果上面的灰塵給擦掉。然后準(zhǔn)備一個干紙箱，在紙箱底部鋪上一層廚房紙或報(bào)紙，在灑一層薄薄的小蘇打。再把蘋果放進(jìn)去，等全部蘋果放好后，把紙箱蓋起來放置通風(fēng)陰涼處就可以了。

2、冰箱保存。蘋果是能放冰箱的，冰箱中的溫度是比較低的，對產(chǎn)生二氧化碳有抑制作用。但是不能長時間放在冰箱里面，因?yàn)殚L期的放冰箱里，可能會破壞蘋果里面的維生素。此外，蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱里其他食物的味道會串味，而且容易讓蘋果壞掉。

3、塑料袋保鮮儲存。蘋果想要更好的保鮮，要保障蘋果有外皮的保護(hù)，一般直接裝入塑料袋后存放于室溫下就可以，而要避免陽光的照射等。但時間不可過長，否則會導(dǎo)致蘋果缺水后發(fā)干發(fā)皺等影響食用口感。