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1、荷蘭豆原產(chǎn)于中國(guó)西南邊陲以南，東南亞的緬泰邊境一帶。荷蘭豆并非產(chǎn)于荷蘭，中國(guó)人稱它為荷蘭豆，是因?yàn)樽畛跏呛商m人將它帶到了中國(guó)。

2、17世紀(jì)，有“海上馬車夫”之稱的荷蘭人在泰緬邊界發(fā)現(xiàn)此豆，愛(ài)好研究世界各地動(dòng)植物的荷蘭人當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這種好吃的豆類，隨著海上貿(mào)易交流的進(jìn)行，荷蘭豆被銷售到了中國(guó)。

3、勤勞智慧的中國(guó)人將其改良種植，研制新吃法，并將其大力推廣，至此以后荷蘭豆就算在中國(guó)這片大地上“生根發(fā)芽”了。由于荷蘭豆的種子是荷蘭人帶到中國(guó)的，人們便把它叫做荷蘭豆。

4、數(shù)年過(guò)后，當(dāng)荷蘭人品嘗到經(jīng)過(guò)中國(guó)人改良的荷蘭豆時(shí)，發(fā)現(xiàn)出奇的好吃，便在荷蘭推廣此豆為“中國(guó)豆”。

5、就這樣，原產(chǎn)于泰國(guó)、緬甸的“泰國(guó)豆”“緬甸豆”，被我們稱為了“荷蘭豆”，被荷蘭人稱為了“中國(guó)豆”。一個(gè)名字的背后，竟然包含了十七世紀(jì)的一段歷史。