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1、中國五大名窯分別為：汝窯、鈞窯、官窯、定窯、哥窯。

2、汝瓷屬五大名窯之首，窯址在今河南省汝州市區(qū)張公巷，方圓30萬平方公里，及蟒川鄉(xiāng)驗(yàn)貨店村方圓40萬平方公里，及當(dāng)時所轄的大營鎮(zhèn)清涼寺村。在今河南寶豐清涼寺一帶。事實(shí)上，自宋初以來便有了汝窯的燒制，北宋晚期更是其鼎盛時期。

3、官窯是宋徽宗政和年間在京師汴梁建造的，窯址至今沒有發(fā)現(xiàn)。官窯主要燒制青瓷，大觀年間，釉色以月色、粉 青、大綠三種顏色最為流行。官瓷胎體較厚，天青色釉略帶粉紅顏色，釉面開大紋片。這是因胎、釉受熱后膨脹系數(shù)不同產(chǎn)生的效果。瓷器足部無釉，燒成后是鐵黑色，口部釉薄，微顯胎骨，即通常所說的紫口鐵足。這是北宋官窯瓷器的典型特征。 北宋官窯瓷器傳世很少，十分珍稀名貴。

4、定窯為宋代五大名窯之一，為民窯。始建于唐，興盛于北宋，終于元代，燒造時間近七百余年。窯址分布于河北曲陽縣磁澗、燕川以及靈山諸村鎮(zhèn)，這里唐代屬定州，故稱為定窯。 定窯以燒白瓷為主，瓷質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)薄有光，釉色潤澤如玉。黑釉、醬釉稱為黑定、紫定，也別具特色，制作精湛，造型典雅?；y千姿百態(tài)，有用刀刻成的劃花，用針剔成的繡花，特技制成的竹絲刷紋，淚痕紋等等。出土的定窯瓷片中，發(fā)有官、尚食局等字樣，這說明定窯的一部分產(chǎn)品是為官府和宮廷燒造的。

5、鈞窯分為官鈞窯、民鈞窯。官鈞窯是宋徽宗年間繼汝窯之后建立的第二座官窯。鈞窯廣泛分布于河南禹縣（時稱 鈞州），故名鈞窯，以縣城內(nèi)的八卦洞窯和鈞臺窯最有名，燒制各種皇室用瓷。 鈞瓷兩次燒成，第一次素?zé)?，出窯后 施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，紅、藍(lán)、青、白、紫交相融匯，燦若云霞，宋代詩人曾以夕陽紫 翠忽成嵐贊美之。這是因?yàn)樵跓七^程中，配料摻入銅的氣化物造成的藝術(shù)效果，此為中國制瓷史上的一大發(fā)明，稱 為窯變。因鈞瓷釉層厚，在燒制過程中，釉料自然流淌以填補(bǔ)裂紋，出窯后形成有規(guī)則的流動線條，非常類似蚯蚓在泥土中爬行的痕跡，故稱之為蚯蚓走泥紋。 鈞窯瓷主要是供北宋末年花石綱之需，以花盆最為出色。

6、哥窯是宋代南方五大名窯之一，確切窯場至今尚沒有發(fā)現(xiàn)。據(jù)歷史傳說為章生一、章生二兄弟在兩浙路處州、龍泉縣各建一窯，哥哥建的窯稱為哥窯，弟弟建的窯稱為弟窯，也稱章窯、龍泉窯。有的專家認(rèn)為傳世的宮藏哥窯 瓷，實(shí)際上是南宋時修內(nèi)司官窯燒制的。哥窯的主要特征是釉面有大大小小不規(guī)則的開裂紋片，俗稱開片或文武片。細(xì)小如魚子的叫魚子紋，開片呈弧形的叫蟹爪紋，開片大小相同的叫百圾碎。小紋片的紋理呈金黃色，大紋片的紋理呈鐵黑色，故有金絲鐵線之說。其中仿北宋官窯的瓷器為黑胎，也具有紫口鐵足。 哥窯瓷胎體有厚有薄，釉色主要有粉青、 月白、米黃數(shù)種，釉面光澤如膚之微汗，是為上品。器形以洗、爐、盤、碗為多。