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2023-01-30
大紅袍茶葉是不是紅茶（大紅袍茶葉是紅茶嗎）
更新時間：2022-09-26 10:37:29作者：智慧百科
1、大紅袍茶葉不是紅茶，大紅袍屬于烏龍茶，烏龍茶又名青茶，茶性平和，半發(fā)酵，主產(chǎn)于福建省武夷山市，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
2、大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。
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