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1、通過聞干茶的味道來辨別，干茶幽香自然的，一般不會(huì)添加。反之香氣撲鼻，味道有點(diǎn)特殊要注意。

2、觸摸茶葉，然后捏一下或者搓一下，看會(huì)不會(huì)染色，染色的表示有添加。

3、用開水沖泡，聞杯蓋的香氣，香氣淡雅自然一般是茶香，香氣濃烈味道不存要小心添加。

4、持續(xù)加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能鑒別。

5、可以看茶葉沖泡香氣變化和茶湯顏色變化，如果顏色與茶色不符，可能含有添加物質(zhì)。

6、請專業(yè)的評茶師鑒定，或者送去檢測機(jī)構(gòu)，就能辨別是否添加香精。