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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-09-28 18:01:40作者:智慧百科
我們國(guó)家的幅員非常遼闊,南方和北方相隔太遠(yuǎn),氣候條件不同,風(fēng)俗、文化、飲食等方方面面都有很大的卻別。然而南北方都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是一日三餐都一樣,畢竟民以食為天嘛。
然而,南方人和北方人在一日三餐上面也存在差異,我們今天要說的差異,并不是烹飪方式和食材方面的不同,而是用餐習(xí)慣方面的差異。
南方人一直不能理解的用餐“怪現(xiàn)象”:北方人平時(shí)用餐都不在餐桌上,而是喜歡在茶幾上。是不是特別奇怪,今天我們就一起來探索一下“真相”。
北方人,茶幾代替餐桌的原因
很多北方人之所以喜歡用茶幾代替餐桌,主要原因是家里的人口并不多。
北方的新生率一直很低,很多家庭只有一個(gè)孩子,孩子長(zhǎng)大之后出去上學(xué)、工作,家里就只有老兩口居住。
兩三個(gè)人吃飯,飯菜和餐具都不多,擺放在餐桌上面顯得空曠,直接放在茶幾上面更加方便。
茶幾代替餐桌的好處
1、柔軟舒適的沙發(fā),相對(duì)比餐椅來說會(huì)更舒服一些。用茶幾代替了餐桌,沙發(fā)自然就代替了餐椅。吃完飯之后,直接往沙發(fā)上一靠,實(shí)在太愜意了。
2、把茶幾變成了餐桌,可以邊吃飯邊看電視,邊吃飯邊聊天,其樂融融,更加有氛圍感。
3、不管南方還是北方,房?jī)r(jià)都一樣很高昂,室內(nèi)面積并不大。因?yàn)椴蛷d的使用率并不高,平時(shí)在茶幾上面吃飯,裝修的時(shí)候可以縮小餐廳的面積,甚至直接取消餐廳。
南方人,不喜歡把茶幾代替餐桌的原因
把茶幾代替餐桌來使用,在南方人的眼中是很無法理解的行為,基本上沒有這種操作,就算有也非常少見。
因?yàn)?,大部分南方人都有喝茶的?xí)慣,茶幾就是用來擺放茶具,純粹是飲茶的地方。
就算平時(shí)自己不喝茶,也依然會(huì)在茶幾上擺放茶具和茶葉,如果有客人擺放,就需要泡上幾壺茶,沒有泡茶是很失禮的行為。
既然茶幾是用來泡茶的,自然就沒辦法當(dāng)作餐桌來使用。
南北方的飲食差異
南方人和北方人的飲食差異還是蠻大的,不說口味和食材,北方人的菜量一般都比較大。因?yàn)榉至慷啵灾恍枰粌傻啦司妥銐蛄恕?/p>
南方人的飲食更講究精致,菜量少,品種自然就比較多。菜品多了,茶幾也不一定放得下,就算放得下也會(huì)很擁擠。因此,平時(shí)吃飯都在餐桌上進(jìn)行。
總結(jié)
南方人的茶幾主要用來泡茶,所以很難理解北方人用茶幾來吃飯的行為。其實(shí)用茶幾吃飯也沒有什么問題,歸根到底就是生活習(xí)慣不同而已。
那么,你在家吃飯的時(shí)候,會(huì)考慮把客廳的茶幾變成餐桌來使用嗎?