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1、放進(jìn)冰箱是最好的。

2、沒有冰箱就拿個(gè)大盆裝涼水，米飯裝在盒子里，放到水里，陰涼保存。利用微生物在低溫不易繁殖來保存米飯。個(gè)人認(rèn)為這種方法不確定性很多，你環(huán)境溫度沒法控制準(zhǔn)確，一旦溫度高點(diǎn)，比如夏天，還是會(huì)壞。水的溫度在改變，如果沒有密封的盒子，和空氣接觸后，空氣里的細(xì)菌還是要使米飯變質(zhì)。