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2023-01-30
藍(lán)莓表面的白霜是花青素嗎 藍(lán)莓外面的白霜是花青素
更新時(shí)間：2022-10-17 13:19:56作者：智慧百科
1、藍(lán)莓表面的白霜不是花青素。
2、很多人認(rèn)為藍(lán)莓表面的白霜是花青素,但其實(shí)花青素是青色的,并不是白色,藍(lán)莓上的白霜其實(shí)是藍(lán)莓生長(zhǎng)過(guò)程中自然分泌的果糖凝結(jié)形成的白色物質(zhì),被人稱(chēng)作果粉,其中的主要成分是果糖,也有一定的花青素,一般只有新鮮的藍(lán)莓,才會(huì)看見(jiàn)果霜。
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