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2023-01-30
刀用什么鋼做最好，用什么鋼做刀比較好
更新時間：2022-10-25 07:41:35作者：智慧百科
1、碳鋼。根據(jù)冶金學的觀點，最簡單的鋼材通常被稱為純碳鋼。它一般指像1040，1060，1095這些鋼材。碳鋼的內(nèi)部結構很簡單，而且如果得到適當處理時，會表現(xiàn)得極其剽悍，強度硬度極高、切割性能極好、抗沖擊性好。格斗刀、生存刀、包括家用砍刀，最青睞的鋼材就是碳鋼，它堅韌耐用，可以打磨得非常鋒利，并且很容易打磨，如果鈍了，在大青石上重新磨一下，便又會鋒利如初。在刀具圈有這么一句話叫“碳鋼為王”，意思是說論硬度和鋒利度，其他任何鋼鐵材料都比不上碳鋼。但它有個唯一的缺點，就是容易生銹。因為碳鋼當中的鉻含量低，所以容易發(fā)生銹蝕。這讓很多人忽視了它的使用價值，并轉(zhuǎn)向下面這種鋼。
2、不銹鋼。在碳鋼中添加鉻等元素，可以大大提升刀的抗腐蝕能力和光潔度，但是，這通常要以犧牲韌性和強度為代價。常見的刀具不銹鋼有440C、154CM，ATS-34等。440C大家都比較熟悉，也就是外科手術刀鋼材，但并不是因為它有多鋒利，而是它漂亮的光潔度讓人們認為這種鋼材更“衛(wèi)生”、更容易消毒。這種鋼材如果保養(yǎng)得當，很難生銹，而且比碳鋼更具延展性和彈性。但它的缺點也很明顯，它在任何有效的硬度范圍內(nèi)都不具備優(yōu)秀的切割性能，甚至在較高硬度時，還十分易碎，而且很難打磨鋒利。
3、大馬士革鋼。用最直白的話來講，大馬士革鋼就是鋼與鐵的碾壓組合。大多數(shù)大馬士革鋼刀劍介于250層與1100層之間，且刃身布滿了水波狀的紋理，這就是軍事傳奇中著名的“花紋鋼”。當優(yōu)質(zhì)高碳鋼和熟鐵放在一起反復鍛打，軟硬材料則會相互支撐，既不易折、又不易彎。當它被施以適當?shù)男沃啤㈠懺旌蜔崽幚碇?，制作出的刀堪稱無以倫比。刀匠通常會嘗試用各種新型鋼材作為折疊鍛打的基礎材料，一把優(yōu)秀的大馬鋼刀可以擁有任何當前其它鋼材所不具備的銳利刀鋒，以及超強的抗沖擊韌性和令人難以置信的長時間鋒利保持度。另外，它又非常容易磨利。唯一的缺點在于，優(yōu)秀的大馬鋼其制作難度和門檻極高，這也意味著它的價格非常昂貴。這類鋼是一種復合鋼，制作流程、溫度控制、焊合技術都很難把握，同時它作為一把刀的熱處理也更加困難。它比單一鋼的制作存在更多的處理環(huán)節(jié)。所以，如果你對使用強度、鋒利度要求很高，碳鋼可以作為你的優(yōu)選，如果你對抗銹性和光潔度要求很高，那你可以考慮不銹鋼，而如果你有足夠的經(jīng)濟實力，大馬士革鋼基本可以滿足你對神兵利器的所有想象，包括鋒利度、強度、保持度、美觀度等等。
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