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核心功效

減緩衰老、提高免疫、增強(qiáng)記憶

藍(lán)莓泡酒的簡(jiǎn)介

藍(lán)莓別稱(chēng)藍(lán)梅、篤斯、篤柿等，發(fā)酵成酒后不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毫無(wú)損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力。

功效作用

1、減緩衰老，藍(lán)莓含有超級(jí)抗氧化物花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，消除體內(nèi)各種炎癥，降低肌膚和身體器官的老化速度，藍(lán)莓泡酒可以幫助淡化皮膚的皺紋，也可以增加皮膚的彈性，延緩衰老。

2、提高免疫，藍(lán)莓有助于提高免疫力也是得益于藍(lán)莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強(qiáng)大的抗氧化性，還可以促進(jìn)維生素C和維生素E的吸收，藍(lán)莓泡酒能提高人體免疫力。

3、增強(qiáng)記憶，藍(lán)莓含有治療短期失憶的化合物，能提高記憶力，防止腦神經(jīng)衰老，喝藍(lán)莓酒可以讓大腦變得更聰明、腦功能活性增強(qiáng)、行為更加協(xié)調(diào)和有活力。

適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

腹瀉者、糖尿病患者、腎臟或膽囊疾病患者。

不宜同食

無(wú)特殊同食禁忌。

食用方法：

藍(lán)莓泡酒：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。將藍(lán)莓鮮果去核，并將果肉置入破碎機(jī)打碎，將藍(lán)莓鮮果醬放至玻璃容器中，然后一層果醬一層冰糖，交互進(jìn)行。碼好后往玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒(méi)過(guò)藍(lán)莓酒1～2公分，將檸檬剝皮，橫向?qū)η?，置入玻璃容器中，密封，放置陰涼通風(fēng)處，1～3個(gè)月左右即可飲用。