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2023-01-30
奶酪怎么做？推薦最基礎(chǔ)的一種做法
更新時(shí)間：2022-03-13 15:50:07作者：佚名
1、準(zhǔn)備好酸奶，
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鍋或者盆，用來過濾乳清；
3、在上面放一個(gè)干凈的濾網(wǎng)
4、準(zhǔn)備一個(gè)醫(yī)用紗布，雙層的鋪在濾網(wǎng)上；
5、把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了；
6、這是放在冰箱過濾一天后的酸奶，大部分乳清已經(jīng)過濾出來了，但是還不夠徹底
7、這時(shí)可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續(xù)放在冰箱里過濾一晚，讓它進(jìn)一步把乳清慮干凈；
8、這就是過濾了一天一夜的奶酪了，奶味非常的濃厚，里面還會(huì)有些酸味，800ml的牛奶最后做出的奶酪有300克左右，4袋牛奶10元，還是非常劃算的
本文標(biāo)簽： 奶酪
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