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2023-01-30
更新時間:2022-03-13 16:01:08作者:佚名
菠蘿蜜的核能吃。將菠蘿蜜核外層的皮去掉,在鍋中放入適量冷水,菠蘿蜜核一起放入鍋中加熱;等水開之后再煮上十五分鐘,將菠蘿蜜的核取出,剝掉菠蘿蜜核上薄薄的那層皮,即可食用。煮出來的菠蘿蜜的核味道有點像菱角,口感很好。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜是水果,木本糧食和珍貴用材兼?zhèn)涞臒釒浞N,速生、美觀、產(chǎn)果量高。其果實特大,大的為15-20千克,一般重7.5-10千克,素有“果中王”之稱。成熟果實的包肉富含糖類和維生素C等,為上等水果,味甜蜜濃香,也可調(diào)制飲料,或者制成果干、罐頭和釀酒籌。種仁占全果重15-30%,淀粉含量高,炒食或煮食,味如板栗。
除此之外,菠蘿蜜的果核可以入藥。種仁味甘、微酸,性平,益氣,通乳。其主要用于產(chǎn)后脾虛氣弱,乳少或乳汁不行,可以刺激未分離的外周血中單核細(xì)胞和純化的T細(xì)胞增殖,也可誘導(dǎo)IgE的生成,和可增加IgE反應(yīng)。