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　　核心功效

　　止渴消暑、利尿、消炎殺菌

　　簡(jiǎn)介

　　滇紅茶一般指云南紅茶，外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。

　　功效與作用

　　1、止渴消暑，夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感。

　　2、利尿，在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。

　　3、消炎殺菌，紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用，兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　肝病患者、孕婦、失眠患者、貧血患者、胃潰瘍病患者、兒童、冠心病患者

　　不宜同食

　　1、雞蛋，紅茶葉中除了生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

　　2、紅糖，紅茶中加入了紅糖以后，會(huì)抑制紅茶的清熱功效，起不到應(yīng)有的保健功效。

　　食用方法

　　1、云南紅茶

　　取4-5克滇紅茶葉放入茶杯，燒開(kāi)水放置幾分鐘，稍微降溫；將開(kāi)水倒入杯中，然后倒掉茶水；再高空沖入開(kāi)水，泡上3-5秒后飲用即可。