64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 03:16:09作者:未知
1、佐料準備,將豬蹄洗凈,切成塊狀,用清水浸泡1小時出血水
2、豬蹄冷水下鍋,倒入料酒和姜片,焯一下水
3、將豬蹄撈出,去除豬毛,用清水沖洗瀝干水分
4、熱鍋倒油,倒入花椒,用小火將花椒炒出香味,撈出花椒
5、將八角、桂皮、干辣椒、香葉倒入鍋中煸炒出香味
6、下豬蹄,煎至表皮金黃
7、倒入料酒、生抽、老抽,攪拌均勻,加入清水沒過豬蹄,加入蒜、姜、蔥大火煮開,小火慢燉1小時
8、加入適量冰糖調(diào)味,大火收汁,撈出即可。