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2023-01-30
啤酒雞翅的做法大全 有哪些做法技巧？
更新時(shí)間：2022-03-14 03:40:52作者：佚名
1、雞翅用清水浸泡半小時(shí)以上，去除血水
2、將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分
3、蔥姜蒜切好備用，準(zhǔn)備好一罐啤酒
4、鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。
5、煎的過程中導(dǎo)入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅
6、煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖（上色用）
7、煎得差不多時(shí)倒入啤酒，撒入少許鹽（千萬別咸了，撒點(diǎn)鹽提鮮就好）
8、大火燒開后，改小火燜雞翅。
9、燜的過程中不要翻動雞翅。燜到差不多汁干即可盛出
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