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1、雖然現(xiàn)在的市面上有很多種類的八寶粥在賣，而且口味有很多也是很不錯(cuò)的，但是也許這些八班粥并沒能打動(dòng)大家的心，所以很多人才會(huì)選擇自己在家中做八寶粥來吃，當(dāng)然自己做的成本低也是其中一個(gè)非常重要的原因。

2、“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再添加輔料，如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合，枸杞子、芡實(shí)、薏仁米等熬制成粥。我國(guó)不同地區(qū)的人們根據(jù)自己飲食喜愛，選用不同的用料。

3、但是基本上是四大類原料：米、豆類、干果類、中藥材。家庭熬制“八寶粥”，有時(shí)還會(huì)加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等。

4、原料：桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干 10克、粳米30克。

5、先將蓮籽和玉竹加熱煮爛，然后把其它六味原料一起入鍋，加熱煮熟直 至變成粥狀，即可食用了。

6、有了上面介紹的 八寶粥的做法和配料，那么以后不管是年輕人還是喜愛八寶粥的人們，都可以按照上面的方法來選擇性地做出適合自己的八寶粥了，這對(duì)我們的現(xiàn)實(shí)生活是很方便的。