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2023-01-30
琥珀核桃仁的做法 五大步驟即可完成
更新時(shí)間：2022-03-14 05:01:40作者：未知
1、將核桃仁放水里煮熟后撈出備用。煮時(shí)散發(fā)出淡淡的紅棗味，煮好的核桃仁外皮很容易就剝下來了，但盡量別剝。
2、鍋里加入適量清水，放入冰糖幾顆和一勺蜂蜜，小火熬出稍粘稠的小泡。
3、放入核桃仁拌勻，使核桃仁均勻裹上一層糖汁，一定要收干一點(diǎn)再盛出。
4、鍋里油熱后放入核桃仁，小火慢炸致酥脆。因有糖的分隔，所以桃仁吸附的油幾乎沒有。
5、撈出裝盤，立即撒上芝麻拌勻即可。
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