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1、準(zhǔn)備好所有的食材。

2、米飯煮好備用。

3、雞蛋加少許鹽打散。

4、到如平底鍋中小伙煎至。

5、直到蛋液凝固成為蛋皮。

6、冷涼后切長(zhǎng)方小塊備用。

7、三文魚切薄片。

8、取一個(gè)小碗加入鹽，白醋，白糖。

9、再滴入兩滴檸檬汁拌均勻成為壽司醋。

10、壽司海苔剪成手指粗長(zhǎng)條。

11、一碗米飯趁熱加入15毫升壽司醋拌均勻。

12、取少許米飯，手上沾一些壽司醋捏成橢圓形飯團(tuán)。

13、上面鋪上一塊蛋皮，然后用海苔纏繞封口。

14、同樣的飯團(tuán)鋪上一塊三文魚，也用海苔纏繞捆綁。

15、簡(jiǎn)易的日本飯團(tuán)就做好了，吃的時(shí)候可沾一些芥末或者壽司醬油即好。