64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時間:2022-03-14 07:10:24作者:未知
1、整雞剁成塊,把切好的雞塊放鍋里,加入水,水沸騰后,焯去血沫雜質(zhì),把雞塊撈出來先放一旁.
2、土豆、青椒切塊。
3、油熱后放入花椒、白砂糖等炸香,放入焯好的雞塊翻炒至變色。
4、放入蔥姜、鹽、醬油、花椒、大料、料酒,開水燉20分鐘。水以沒過雞塊為宜。水多一點可以更入味。
5、放入土豆繼續(xù)燉10分鐘。
6、倒入青辣椒干辣椒。起上色作用,辣味主要靠干辣椒了。
7、稍微翻炒,便可出鍋了。
8、再配上煮好的皮帶面,美味的大盤雞就做好了