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2023-01-30
清蒸小黃魚(yú)的家常做法大全 有六個(gè)步驟
更新時(shí)間：2022-03-14 07:49:14作者：佚名
1、將兩條小黃魚(yú)去內(nèi)臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚(yú)身備用。
2、在蒸鍋內(nèi)倒入適量水，加熱。將蔥切段，姜切片放置于魚(yú)上。倒入適量黃酒。
3、再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。不僅好看，而且在夏日能幫助開(kāi)胃，增加食欲。
4、等這些步驟完成后，蒸鍋內(nèi)水也燒開(kāi)了，將處理完畢的小黃魚(yú)放在蒸鍋上蒸10分鐘。
5、蒸魚(yú)豉油是清蒸小黃魚(yú)味道鮮美的關(guān)鍵作料，做蒸魚(yú)的時(shí)候必須要備好。
6、等魚(yú)蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚(yú)上并淋上蒸魚(yú)豉油即可。
本文標(biāo)簽： 小黃魚(yú)的做法大全
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