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1、錫紙裁成長(zhǎng)方形。我都是折十幾厘米然后對(duì)半分?？梢远嗖命c(diǎn)。

2、雞胸肉洗凈切塊，鮮蝦處理好，放到絞肉機(jī)。

3、絞成肉泥。

4、肉泥放到大碗里，加淀粉，雞蛋。貓吃蛋黃還是比較好的。第一次放蛋黃，下次可以試試多放點(diǎn)蛋黃。

5、攪拌上勁。

6、準(zhǔn)備玉米油，錫紙。給錫紙中間抹上玉米油防粘。

7、裱花袋剪個(gè)口擠上肉泥，沒(méi)裱花袋也可以用保鮮袋。然后包成糖果狀。包的時(shí)候要溫柔，錫紙容易破。包熟練就好了。

8、包好的準(zhǔn)備上鍋蒸。上氣蒸10-15分鐘即可。